- 2019年09月29日
- 健康づくり
食中毒には要注意❕
食中毒には要注意❕
秋の食中毒
こんにちは☺️
スタッフの山元です❕
食欲の秋!ですが‥‥‥
実は年間で一番多い食中毒の時期は9~10月です。夏バテして体力が落ち、免疫力が低下しているところに、大きな気温の変化も加わり体調を崩しやすいことや、秋は行楽シーズンでバーベキューや運動会、お祭りなど野外での食事が増えることも影響しています。
食中毒を防ぐためには
①菌をつけない
②増やさない
③やっつける です。
①菌をつけない・・・「洗う・分ける」
手にはさまざまな雑菌が付着しています。調理や食事の前、....